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乙醇 醋酸

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www.quxue6.com 4.甲醇的毒性及假酒的危害 【引入】我们熟悉并经常接触的有机物还有醋酸。 【板书】 三.醋酸 1.醋酸的化学式 醋酸的化学式为:CH3COOH 【演示】展示一瓶醋酸并取出一点放到水中,让学生观察、闻气味。 【讲述】醋酸的主要物理性质。 【板书】 2.醋酸的物理性质 醋酸是一种无色透明的液体,有强烈的刺激性气味,易挥发,能与水和酒精混溶。 【演示】展示一瓶冰醋酸。 【板书】 固体醋酸也叫冰醋酸。 【演示】在醋酸溶液中滴加石蕊试液。 【板书】 3.醋酸的化学性质 醋酸能使紫色的石蕊试液变红。 【讲述】醋酸的用途:化工原料、消毒(流感病毒)、食醋等。 【板书】 4.醋酸的用途 化工原料、消毒、食醋。 课堂练习】 1.通常食醋中含有3%—5%的                     (   ) A.酒精      B.甲醇      C.乙酸      D.碳酸 2.下列物质中不是有机化合物的有               (   ) A.甲烷      B.乙醇      C.醋酸      D.碳酸钙 3.下列物质燃烧后,既有二氧化碳又有水生成的是 (   ) A.甲烷      B.乙醇      C.醋酸      D.碳酸钙 4.下列物质能使紫色石蕊试液变红色的是         (   ) A.酒精      B.醋酸      C.甲醇      D.碳酸 5.下列物质中碳元素的质量分数最高的是         (   ) A.甲烷      B.酒精      C.醋酸      D.二氧化碳 [板书设计] 第七节  酒精 醋酸 一.酒精 1.酒精的物理性质 酒精是一种无色透明的液体,有特殊的气味,易挥发,能与水混溶。 2.酒精成分 酒精是由碳、氢、氧三种元素组成的,学名叫乙醇,化学式为:C2H6O ,一般可写成C2H5OH。 3.酒精的化学性质 C2H5OH + 3O2  2CO2 + 3H2O 4.酒精的用途 化工原料、消毒、饮用酒。 二.甲醇 1.甲醇的物理性质 甲醇是一种无色透明的液体,有酒的气味,易挥发,能与水和酒精混溶。 2.甲醇成分 甲醇是由碳、氢、氧三种元素组成的,化学式为:CH3OH。 3.甲醇的化学性质 2CH3OH + 3O2  2CO2 + 4H2O 4.甲醇的毒性及假酒的危害 三.醋酸 1.醋酸的化学式 醋酸的化学式为:CH3COOH 2.醋酸的物理性质 醋酸是一种无色透明的液体,有强烈的刺激性气味,易挥发,能与水和酒精混溶。固体醋酸也叫冰醋酸。   3.醋酸的化学性质 醋酸能使紫色的石蕊试液变红。 4.醋酸的用途 化工原料、消毒、食醋。  




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