【高二教案】葡萄糖　蔗糖 3

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[课    题]       第七章 糖类 油脂 蛋白质——人类重要的营养物质

第一节  葡萄糖  蔗糖（第一课时）

[教学目标]   1_·使学生了解糖类的组成和分类。

2. 使学生掌握葡萄糖的结构简式和重要性质（还原性），了解葡萄糖的制法和用途。

             3. 通过对葡萄糖性质的学习，使学生了解人体健康的一些知识，培养学生解决日常生活实际问题的能力。

[教学重点]   葡萄糖的结构和性质

[教学难点]   葡萄糖的结构和性质

[教学类型]    新授课        

[教学方法]  引导启发、设疑、实验、讲解相结合

[教学用具]  AgNO₃溶液（2％），氨水（2％），NaOH溶液（10％），CuSO₄溶液（5％），葡萄糖溶液（10％）

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