12-26 23:26:40 浏览次数:166次 栏目:高一化学教案
第七章 糖类 油脂 蛋白质
——人类重要的营养物质
第一节 葡萄糖 蔗糖
第一课时
葡萄糖
1·使学生了解糖类的组成和分类。
2·使学生了解葡萄糖的还原性和用途。
葡萄糖的结构和性质
引导启发、设疑、实验、讲解相结合
>>《【高二教案】糖类、油脂、蛋白质》这篇教育教学文章来自[www.quxue6.com网]www.quxue6.com 收集与整理,感谢原作者。 我们来讨论两个生活常识:①“饭要一口一口吃”的科学依据是什么?若饭慢慢地咀嚼会感觉到什么味道?②儿童因营养过剩的肥胖可能引发糖尿病来进行假设:这里盛放的是三个肥儿的尿样,如何诊断他们三个是否患有糖尿病?今天我们将通过学习相关知识来解决这两个问题.下面我们先来学习糖类的有关知识。
阅读课本P186 第一节前四段,总结糖的定义和分类。
一、糖类的组成和分类:
1·组成:也称碳水化合物
2·通式:Cn(H
介绍课本鼠李糖
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