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第4课 农耕时代的手工业,
由于商品经济和私营手工业的发展，官营手工业内部的生产关系不得不加以调整，出现了雇募工匠。从征役制到雇募制，是生产关系上的一大进步。
春秋战国时期，随着生产力的提高、生产关系 的变革，私营工商业蓬勃兴起，工、商开始与士、民并称为国家的“四民”。此后民营手工业在曲折中发展，生产范围、规模日益扩大，成为手工业生产中日益重要的成分。明代中叶 以后更在制瓷、矿冶、纺织等诸多行业中，超过官营手工业，占据了主导地位。
唐代以前，私营手工业生产主要以农民家庭副业和城镇家庭小作坊的形式进行。唐宋以来，私营手工业显著发展，商品经济繁荣，农村家庭手工业的商品化程度大大加深。
至明中后期，雇佣众多工人的大规模手工作坊或工场日益增多，并从中孕育出了“机户出资、机工出力”“计工受值”式的雇佣劳动关系。
思维激活
说一说 中国古代手工业的经营方式有哪些？它们是怎样演化发展的？原因怎样？表现如何？
做一做 “工匠各有专能，匠有常主，计日受值．有他故，则唤无主之匠代之，曰唤代，无主者黎明立桥以待。”这段材料反映了明代丝织业中
Ａ.官营手工业规模不断扩大
Ｂ.私营手工业规模不断扩大
Ｃ.产生了雇佣劳动关系
Ｄ.工匠与机户关系紧密
答案：C
核心问题突破
1、考点一：手工业的含义；古代中国手工业的三种主要经营形态
学法指要：首先要注意历史概念手工业，然后明确中国古代手工业的主要经营形式及其发展演变情况。
思维开放线 手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。原始社会晚期，从农业中脱离出来，形成独立的生产部门，之后有了较大发展。
官营手工业、民营手工业和家庭手工业是古代中国手工业三种主要经营形态。官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产，主要生产武器等军用品和供官府、贵族消费的生活用品。它利用国家权力征调最优秀的工匠，控制最好的原料，生产不计成本，产品大多非常精美。民营手工业由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。家庭手工业是农户的一种副业，产品主要供自己消费和缴纳赋税，剩余部分才拿到市场上出售。在中国漫长的自给自足的自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重。
案例拓展园：下列关于我国古代官营手工业和私营手工业的叙述，不正确的是
A．春秋战国时期，私营工商业兴起
B．唐代私营手工业在许多行业超过官营手工业，占据主导地位
C．从征役制到募役制，是官营手工业生产关系上的重大进步
D.明朝中后期，私营手工业中孕育出雇佣劳动关系
答案： B
解析 本题主要考查手工业的经营方式官营手工业和私营手工业两种经营方式的发展演变情况。在中国古代早期官营手工业一直是主要的经营方式，后来随着生产力的提高、生产关系的变革，明代中叶以后私营手工业在制瓷、矿冶、纺织等诸行业中超过官营手工业占据主导地位。
2、考点二：中国古代手工业产品享誉海内外的原因
学法指要：注意从我国手工业的发展历程及特点来理解，同时还要注意从国际背景进行分析。
思维开放线 ①中国古代手工业品是日用品与艺术品的完美结合，应用于人类的物质生活和精神生活。②丝绸之路和海上丝绸之路为中国古代手工业产品向海外交流提供了便利的条件。③古代封建王朝利用馈赠手工业品方式，加强与亚非、非、欧各国的友好往来。
案例拓展园：瓷器是中华民族祖先的伟大发明，下列说法正确的是
Ａ从陶到瓷的过渡开始于新石器时代
Ｂ青瓷技术要求比白瓷的更难
Ｃ隋唐时期白瓷进入了成熟期
Ｄ景德镇在元代成为＂瓷都＂
答案：C
解析 中国古代手工业发达，在世界上居领先地位，本题主要考查中国制瓷业的发展历程。
3、考点三：手工业的形成 及其发展
学法指要：自耕农经济是中国古代社会主要的经济形态，是封建社会的赖以生存的基础。手工业始终为农耕经济的发展服务而处于从属地位。了解手工业形成的社会条件及其发展状况。
思维开放线 （1）在远古社会以制陶、麻纺织为主的原始手工业是跟原始农业结合在一起。随着生产力水平的提高和原始经济的相对繁荣，原始手工业的地位日益重要。所以原始社会晚期，手工业从农业中分离出来，成为独立的生产部门。
（2）中国古代手工业主要有官营、民营两种主要经营形态。官营手工业，主要生产武器等军用品和供宫廷、官府使用的生活用品。在资金、人才、技术和经营规模上占有绝对强势，在明朝中期以前一直占据了主导地位。民营手工业由民 间私人经营，主要生产民间消费品。在以农为本、以工商为末的古代社会，民营手工业发展艰难。明代中叶以后，在很多行业中私营手工业超过官营手工业，占据了主导地位。
案例拓展园：官营手工工业在古代手工业生产中占优势，它的主要特点是 ①生产规模大，范围广，分工细致 ②主要生产武器和供官府、贵族消费的生活用品 ③占据人才、技术等方面的优势，生产不计成本 ④主要是为市场生产精美商品和为对外贸易提供精品
A. ①②③④ B. ①②③
C. ①③④ D. ①②④
答案：B
解析 对所学历史知识进行分析、归纳，认识相关历史史实，形成正确的认识。本题考察中国古代手工业经营的形态和特点，官营手工业不是为市场生产产品，主要是为宫廷、官府和贵族生活服务。
4、考点四：中国古代手工业发展的特点：
学法指要：农业和手工业是古代中国社会经济的两大支柱。尽管中国古代的手工业很发达，在世界上曾经居于领先地位，但是，手工业作为服务于农业文明发展的从属地位一直没有发生改变。从生产力、社会环境等各方面的因素总结中国古代手工业的特点。
思维开放线 （1）官营手工业、私营手工业两种经营形态并存。官营手工业长期占据主导地位，但呈现不断萎缩状态；私营手工业不断发展壮大，到明朝中后期逐渐占据了主导地位。
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，第4课 农耕时代的手工业
