欢迎来到趣学网 - http://www.quxue6.com !

电脑教程 - 管理培训教程 - 范文写作 - 酒店管理 - 作文辅导 - 网站地图

当前位置:趣学网酒店餐饮酒店餐饮管理酒店厨房管理厨部技术主管岗位责任制

厨部技术主管岗位责任制

07-28 15:16:49   浏览次数:220  栏目:酒店厨房管理

标签:厨房管理制度,酒店厨房管理制度,现代厨房管理,http://www.quxue6.com 厨部技术主管岗位责任制,
一、负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理,抓好属下的思想工作。

二、做好中厨房各岗位人员的调配,安排好工作,并经常性检查,保证中厨运作的正常。

三、经常与餐厅方面以及公关销售部保持密切联系,掌握宾客对厨房出品的意见、建议,提高出品水平。

四、做好下属员工的业务技术培训,参观、学习组织工作。

,厨部技术主管岗位责任制
上一篇:餐饮管理手册
《厨部技术主管岗位责任制》相关文章

tag: 酒店厨房管理,厨房管理制度,酒店厨房管理制度,现代厨房管理,酒店餐饮管理 - 酒店厨房管理

发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规。
评价:
用户名:
相关分类
酒店厨房管理 更新
酒店厨房管理 推荐