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酒店财务管理
07-27

· 收银案例]有这么多消费吗?

案 例： 某日，一位客人就餐后来到收银台结帐，当他看到帐单上的总金额时马上火冒三丈，他说：“你们真是乱收费，我不可能有这么多的消费！” 处 理： 收....酒店财务管理
07-27

· (一)新世纪会计的发展趋势

21世纪，是发展知识经济的时代，是高科技大发展和经济管理水平大提高的时代，这种大环境，将推动会计发生相应的重大发展。 一、会计的历史定位 1、会计具....酒店财务管理
07-27

· (二)新世纪会计的发展趋势

在会计核算规范过程中，应该严格按照《中华人民共和国会计法》的规定实行。《会计法》规定各单位必须根据实际发生的经济业务事项进行会计核算，填制会计凭证，登....酒店财务管理
07-27

· (三)新世纪会计的发展趋势

四、会计学向综合化、细化、边缘化方向发展 　新世纪知识经济的发展、高科技的进步和现代化的管理，将促进会计学向综合化、细化、边缘化方向发展。 1、会计....酒店财务管理
07-27

· 成本管理别忽略价值链

所谓价值链分析，就是通过分析和利用公司内部与外部之间的相关活动来达成整个公司的策略目的，实现成本最低化。每个企业都是进行设计、采购、生产、营销、交换以....酒店财务管理
07-27

· 企业合理避税各种方法运用

所谓避税是指企业为了实现利润最大化和税负最低化，研究各国税收法律之间的差异，策划个人或集团内部财务节税计划，以规避纳税。　外资企业都各有避税秘方，虽....酒店财务管理
07-27

· 销售增长的财务问题分析

一、销售增长管理的重要性 销售与收入的增长对企业的生存是至关重要的。企业总是力求尽可能地扩大其销售额，以求在激烈的市场竞争中尽快发展与壮大起来。 一....酒店财务管理
07-27

· 从会计学角度看人力资源管理

在全球范围内，人们在看绩效考评和激励制度时，更多的是从公司管理的宏观框架出发。而美国亚利桑那州立大学Carey商学院教授黄钰昌教授则是从会计学的角度出发，....酒店财务管理
07-27

· 酒店成本管理]如何结转商品销售成本

商品销售成本，就是已售商品的进价。在按售价核算的情况下，在帐面不可能找到已售商品的时价，而且商场也没有已售商品的品种的统计，更不可能按品种统计到头计算....酒店财务管理
07-27

· 酒店费用管理]商场的商品销售费用应如何控制？

控制商品销售费用的方法可能很多，但最基本的内容是以下三个方面： 第一、 制定费用定额，动员全体员工都江堰市来控制费用。这种方法是各个部门控制费用的....酒店财务管理
07-27

· 酒店费用管理]如何控制酒店的广告费和市场推广费用？

控制酒店的广告费和市场推广费的办法，可以根据不同的费用采取不同的控制方法。 第一、 控制广告费支出。广告费用包括借用各种宣传媒介、广告载体所做的各....酒店财务管理
07-27

· 酒店费用管理]如何控制酒店的修理费用？

控制酒店的修理费用，目的是要节约修理费。为达到节约修理费的目的，必须做到多环节，多方面的密切配合。 第一、 把信施工质量和设备采购关，即要做到各项....酒店财务管理
07-27

· 如何计算酒店结算资金占用率

结算资金占用率，实际上就是计算期结算资金占用额与计算期收入的比率。所以要计算结算资金占用率，首先要计算，首先要计算结算资金平均占用额，其计算公式如下：....酒店财务管理
07-27

· 财务部收银]如何组织团队客户结算

旅游团队在酒店的消费，以其费用的负担者划分，可分为旅行社付款和旅游者个人付款。属于个人付款的部分除了不向客人收取押金外，在管理工作与结算 与散客相同。....酒店财务管理
07-27

· 酒店在营业期间购置固定资产的资金来源有哪些

酒店经营过程中根据市场情况，可能需要扩大酒店的接待能力或者增加设备或者扩大面积，为此需要购置相应的固定资产。即使有些酒店 不是为了扩大接待能力，但它到....酒店财务管理
07-27

· 酒店的无形资产如何管理

无形资产的管理，主要是掼无形资产的日常摊销，以及以无形资产作为投资或转让的作价评估。无形资产的摊销方法按照有关制度规定执行，即： 1、 凡是有关法....酒店财务管理
07-27

· 酒店如何计纳地方附加税

酒店交纳的地方附加税，原则上由各地立法部门确定，目前在一些地方、外商投资酒店与国有酒店在交纳地方附加税的内容上是不同的，按所得税征收的地方附加税，全国....酒店财务管理
07-27

· 收银案例]吧台有您的电话

一桌客人用餐后，一客人取出银行卡要买单，帐台小孙用卡在POS机上操作时，屏幕显示“余额不足”。小孙听服务员说客人本想付现金，但发觉现金不够才拿卡付。小孙....酒店财务管理
07-27

· 酒店接受信用卡应注意的问题

信用卡是现代个人结算的一种重要方式，尤其旅游者，多以信用卡来支付其在各地的消费。信用卡结算 ，是一种以银行为第一付款人的结算方式，因此信用卡结算对酒....酒店财务管理
07-27

· 总台收银如何避免团队客人自付费用漏收？

旅游团队的的客人在酒店的住宿费，按标准用餐的餐费多由旅行社支付。在住宿期间的其他费用，包括电话费，在客房或酒吧消费的饮料食品费，以及超过订餐标准按照用....酒店财务管理
07-27

· 酒店遇有不能收回的欠款应如何如何处理？

不能收回的欠款，也称“坏帐”或称“死帐”、“呆帐”，在任何商品社会在商品流通过程中，都存在帐务的结算过程，有帐务结算的存在就必然趋势有坏帐的或能。所以....酒店财务管理
07-27

· 酒店有哪些应收款，如何准确反映应收款的数额？

酒店的应收账款，是指客人由于在酒店住房用餐或其他消费如：通讯、娱乐、打字、复印等，并直接或间接地得到客人确认的费用。所谓直接或间接确认是指确认的方式，....酒店财务管理
07-27

· 酒店货币资金的管理]酒店如何组织现金收入?

尽快组织酒店现金的回收，是酒店财务管理工作的一项重要内容，为组织现金回收，应做好，以下几项具体工作。 1、 建立严密的资料传递程序。即客人放信以后有关....酒店财务管理
07-27

· 经营财务评估]如何分析酒店的经营状况?

分析酒店的经营状况的方法,与其他企业一样,有很多的方法，常用的方法有两种：一种是比较法，民称比率法，一种是因素分析法。 1、 比较法，比较法是一种极为简....酒店财务管理
07-27

· 酒店产品价格管理]酒店产品的价格调节酒店调和设施利用率的手段？

用商品的价格来调节或引导消费，是社会上厂家商家常用的一种方法利用商品价格来调节或引导消费的办法，包括商品的名义价格和商品的实际价格所谓商品的名义价格通....酒店财务管理
07-27

· 酒店产品价格管理]酒店 产品生产、交换、消费同一性？

酒店 产品的生产、交换、消费同一性的特性以餐厅产品来说明是现老妈子不过了。餐厅出售的食品菜肴，都江堰市是现场制作，当场销售，就地消费，无论是销售者或消....酒店财务管理
07-27

· 酒店利润管理]如何计算酒店盈利？

酒店的盈利是酒店 经济效益的表现内容之一，也是酒店 经营的基本目的，酒店的盈利的大小，不仅是检验经营者能力，而且也是评价建设决策好坏的依据。 酒店的盈....酒店财务管理
07-27

· 酒店费用管理]如何控制酒店的能源费用？

酒店控制能源费用，降低能源消耗不仞具有经济意义，而且有极大的社会意义，因为自然界的能源是有限的，节约能源是全人类的事情，降低能源消耗就中节水、节煤、节....酒店财务管理
07-27

· 以金钥匙为标准 加强收银员培训

收银工作作为酒店财务工作的重要组成部分，是酒店管理中不可或缺的环节。加强收银工作的管理对于酒店的正常运转起着关键作用。作为涉外三星级酒店的财务收银管理....酒店财务管理
07-27

· 原料采购与成本的关系是怎样的？

从采购工作而论，能采购到合乎酒店规定的质量要求并且具有最理想的价格的物品原料，是控制酒店经营成本最有效的方法之一。酒店餐饮成本控制是最重要最复杂的一项....酒店财务管理
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