世界最大酒店集团的人才观_酒店人力资源

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07-27 16:33:59   浏览次数:875次  栏目：酒店人力资源

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世界最大酒店集团的人才观
    英国洲际酒店集团(InterContinentalHotelsGroupPLCoftheUnitedKingdom)是世界上最大的全球性国际酒店管理公司，在近100个国家和地区拥有3600多家酒店。集团1984年进入中国市场，是最早拓展中国市场的酒店集团之一。集团旗下目前在中国拥有54家酒店，预计在2008年将至少有125家酒店开幕迎客。

    如此规模庞大、服务精良的酒店面对市场的不断需求，一定需要更多优秀且专业的酒店业精英人才。那就让洲际酒店大中华区人力资源总监伍淑仪女士(Winnie)向我们介绍一下什么样的人才会受到世界最大酒店集团的青睐。

    酒店行业的5个核心价值观

    无论是洲际还是其他酒店，在酒店这一整个
www.quxue6.com 大行业中有着这么一组核心价值观被奉为宝典。

    Integrity(诚信)：服务行业本身需要的是诚信待客。只要是自己许诺过的，就一定得保证向客人兑现，这一点始终如一要摆在头等重要的位置。

    Trust(信任)：顾客和服务人员的互相信任、酒店服务人员彼此的互相信任，是开展酒店服务业工作的出发点。

    Respect(尊重)：对酒店服务人员来说，来者都是客。无论他们是谁，尊重每一个人。

    OneTeam(一体)：酒店服务业是一条完整的服务链，包含多个环节、多个方面的服务。因此每一个环节的服务人员都要协作配合，为同一个目标而努力。

    Service(服务)：优秀的酒店以优良的服务闻名。因此，服务是不可或缺的关键词。

    洲际注重的4项品质

    Winnie作为洲际酒店大中华地区的HR总监，介绍说有以下4点是洲际酒店在招聘人才时尤其关注的品质：

    首先是团队合作精神。酒店服务是作为一个整体出现的，当中缺乏强大的凝聚力就容易出错，也只有富有团队合作精神的人才适合从事酒店服务业。

    其次是工作态度。从很大程度上说，态度
www.quxue6.com 决定服务质量。服务行业需要工作热情，发自内心地提供服务，才会更加专业地对待顾客。

    再者是对文化差异的意识。作为国际性的大酒店，迎接八方客，面对的也是来自各个国家、各个文化背景的人士。在服务时候有意识地考虑到文化差异的因素是一名专业酒店人员必备的职业素养。

    最后是要求对酒店服务行业有一定程度的了解，这种了解最好还是在比较早的阶段。尽早树立服务意识，有利于在这个行业中发展和成才。

    学历·实习·兴趣

    一般人眼中的偏见，认为从事服务行业的人无需很高的学历。Winnie对此的解释是：虽然学历不是酒店行业最重要的因素，但是学历低的人要获得晋升发展，那段路会走得很长；而学历高的人可能上升速度相对较快。其实，哪怕是酒店中管理层人员也要顺应时代和市场的变化，不断在学习和提高。

    说到实习话题，Winnie介绍说在洲际酒店有很多实习机会，而且在洲际的迪安⒉皇歉∮诒砻妗⒎浅D：奶逖椤T谡龉讨惺迪吧紫纫嘌担偻üㄒ档牟馐怨ぞ呶约憾ㄎ幌乱唤锥蔚牟愦巍T谑导什僮髦校不岵斡虢暾南钅恐腥ナ导詈笠魅纷约壕烤寡У搅耸裁础＠砺塾胧导挠谢岷先檬迪吧涤芯呦蟮奶逖椋玫礁导实氖栈瘛?BR>
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    洲际对于员工还有工作兴趣的激发和培养这一层面。正如之前洲际人才观中提到的很重要的一点：员工必须有工作热情，这种自然流露的热情也就需要基于一定程度对工作的兴趣之上。这种激发和培养是双向性的，通过一些方式让员工产生行业兴趣，也让员工通过工作再肯定这种兴趣和热情，自觉地去了解行业知识和信息，拓展自我的发展潜力。

    精英培养学院自我输送人才

    如此之大的国际性酒店，发展速度又那么迅速，对人才的需求量肯定也日渐增长。如何在尽可能及时的情况下找到适应企业的优秀人才呢？光依靠传统的招聘手段可能还不够，洲际酒店不久前在上海建立了洲际酒店集团精英培养学院，自己为自己定向培养和输送专业化服务人才。学院提供会计、英文、旅游心理学、酒店管理等一系列与旅游业和酒店业相关的专业课程，而且学员经过两年学习毕业后，有两种去路，一种是到洲际酒店集团旗下的酒店中去实习，另一种则是前往澳大利亚继续深造第三年课程。

    这项对中国酒店旅游市场长期投入的重要项目旨在为全球酒店业，尤其是洲际酒店自身，培养并输送更多的本土精英人才。
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