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什么是西式酒会

12-26 22:55:56   浏览次数:296  栏目:生活小常识

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西式酒会也称鸡尾酒会.以酒水及各种饮料为主,还有小点心.站着吃,来去自由,不存在迟到早退.不设坐椅,仅设小桌和茶几.鸡尾酒是由两种或两种以上的酒掺入鲜果晒勇兑约跋懔稀⒖辔都僚渲贫傻木啤=裉欤ξ簿埔殉晌狭魃缁嵴写腿耸弊钇毡榈囊希诠婺=洗蟮恼写嵘嫌绕淙绱恕?鸡尾酒清凉爽口,酒精含量低,一般在十几度到二十几度之间。
鸡尾酒会原为以鸡尾酒和其他饮料招待宾客的酒会,现又泛指各种酒会。鸡尾酒会的气氛十分随便。大家可以无拘无束地边饮边谈,它是社交的好场所。酒会布置简单,不必有固定的桌椅。客人大部分站着进食,有时可设一张长桌作为主台,台下布置些花草、盆景。周围可放几套沙发供来宾休息,另外再放几只小圆台,台上摆放点心和下酒食品,客人们可以随意取食。盛鸡尾酒的杯子,习惯上使用容量较大的高脚玻璃杯。

鸡尾酒会的举行有固定时间,一般午前不举行,除非国庆日才安排在正午12点。不同的场所,时间的规定也不一致。一般说,在大旅馆、大饭店举行鸡尾酒会的时间是下午2:30到5:30;在酒吧间是下午2点到5点。如果在家里,则为下午4点到6点或者5点到7点举行。

按照过去的礼节,鸡尾酒会的主人应在酒会举行前发出请帖。收到请帖的入应该写回执,申明自己是否出席。但目前这种礼节已逐渐被控弃。与其他宴会不同,鸡尾酒会期间,客人们可以自由出入,迟到不为失礼,早退也没有关系

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