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12-26 22:56:20 浏览次数:701次 栏目：营养食谱
选黄瓜，千万别买肚大把小的，这是打激素的。
通常，带刺、挂白霜的瓜为新摘的鲜瓜；瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。条直、粗细均匀的瓜肉质好；瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜，是发育不良或存放时间较长而变老；簧色或近似簧色的瓜为老瓜。瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间长了。
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