为什么要进行“专项检查”

    第一，旅游饭店是友谊好客行业。她的成败往往取决于细微末节的管理力度。而专项检查恰恰就是针对每一个“服务点”的检查，每一个点都能做好了，面上肯定是优秀的。因此，检查工作很大一部分力量，要放在点上。

    第二，要提高旅游饭店的整体服务质量，也要着重研究点上的问题，要善于在点上发现问题，解剖麻雀，摸索服务质量管理的内在规律，从而找出提高服务水平的新途径，专项检查为此创造了一个很好的条件。

    现代旅游服务的着眼点是向服务的深度和广度发展，即“细微之处见精神”。专项检查不仅仅是检查问题，同时还要发现好的苗头，优质服务的典范，特别是能够体现“深度和广度”的闪光点，应及时予以发掘和推广使之发扬光大，这就是服务导向。