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总服务台服务部分

09-24 14:30:54   浏览次数:360  栏目:酒店客房管理

标签:客房服务与管理,酒店客房管理制度,http://www.quxue6.com 总服务台服务部分,
    10、住客在退房时欲将一包物品寄留,并称其朋友次日来取,应如何处理?
    服务要点提示:
    (1)        了解物品的种类。贵重

www.quxue6.com 物品或违禁物品要拒绝转交;
    (2)        请客人写一委托书,注明物品名称、数量、取物人姓名、联系地址等并签名;
    (3)        核对委托书内容与物品是否一致;
    (4)        朋友来取物品时,须出示有效证件,写下收条,必要时须复印证件。
    11、客人登记入住时房间尚未清洁,他表示可先入住再清洁,接待员应如何处理?
服务要点提示:
    (1)        向客人表示歉意,有礼貌地向客人说明尚未清洁的原因,委婉地拒绝客人要先入住的要求;
    (2)        建议客人在大堂沙发等公共区域等候,也可请客人先用餐或外出活动。客人的行李可妥为保存;
    (3)        通知清扫班立即清洁并告知客人所需的时间;
    (4)  &nbs

www.quxue6.com p;     还可以建议客人改换其它类型客房。
    12、客人拒付押金,应如何处理?
    服务要点提示:
    (1)        信誉好的常客、熟客、有接待单位的客人、重要客人可酌情免收押金;
    (2)        若是临时散客或信誉不好的客人,需耐心解释,坚持收押金,以避免逃帐。
    相关案例链接:2002年第二季度集团明查此一项为重点检查项目,但服务人员普遍处理不好,不是拿“这是酒店规定,一分也不能少交”来强硬拒绝客人,就是在押金缴纳数额上一让再让,为酒店增加了帐务上的风险。
    13、访客要求告知保密房客或重要客人的房号,应如何处理?
    服务要点提示:
    (1)        问清访客姓名、单位、与住客的关系及何事来访。到后台拨通电话,询问住客是否愿意见。如果是VIP,应与随从联系。
    (2)        客人若不愿意见,应委婉地劝

www.quxue6.com 离访客,例如告之客人已经结帐离店;
    (3)        如访客举动异常,应立即报告保安部。
    14、客人结帐离店后才发现某些物品遗留在客房内,打电话到总台请求查找,应如何处理?
    服务要点提示:
    (1)        问清客人遗留物品的种类、形状、特征,请客人稍后再打或留下电话号码;
    (2)        立即通知房务中心帮助查找;
    (3)        若确有其物,可告诉客人饭店会将东西妥善保存,直到客人来取;
    (4)        若客人委托他人来取,应出具委托书,领取时收取委托书,复印来人证件并核对。
    15、客人从店外打电话进来要求退房,应如何处理?
    服务要点提示:
    (1)   向客人解释退房须先将

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    (3)        若客人是因事耽搁而无法在中午12:00前回饭店退房,可视情况允许其延时退房;
    (4)        与客人约定离店时间,超时加收租金;
    (5)        若客人未按约定时间结帐,通知收银做挂帐处理。
    16、遇到饭店突然停电,应如何处理?
    服务要点提示:
    (1)        立即通知保安部取出应急照明设备,保证前台、大堂及主要通道的照明;
    (2)        协助工程部和保安人员将困在电梯里的客人解救出来;
    (3)        向工程部了解停电原因,向客人做好解释工作;
    17、客人称在房间内丢失贵重物品,报案后频频向总台询问结果,应如何处理?
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