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浅析黄山景区宾馆服务质量管理的现状与对策,
2、严格按照酒店的实际接待容量接待游客。无论是客房或餐厅，在旺季充其量按饱和状态接待而不是超饱和状态接待，一切按照质量标准操作，一切按照规范程序操作，就不会出现因超量接待而出现的质量问题。即使出现一些质量问题是在正常的范围之内，也是很容易解决的。超负荷地接待游客只会导致服务质量降低，加速设备的毁损，同时造成环境的恶化，甚至引起不必要的投诉，造成不必要的损失，影响质量和品牌形象，形成恶性循环。
3、经营指标恒定，接待量饱和但不超标的情况下，服务质量和服务形象肯定在某种程度上会得到保障。同时，员工的收入也应该跟经营业绩挂钩，员工的劳动强度虽然因为旺季而增大，只要经营业绩完成得好员工的收入也能相应得到提高，员工的工作积极性肯定会增强。以人为本的管理理念和激励机制是实行经营管理和质量管理的基础。
4、在四星级酒店内取缔低标准的经济床位的存在，提高高标准的
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床位的接待量，这样既可以控制低消费的游客接待量，提高高标准游客的接待质量，也可以提高高标准的消费收入，无论在经济效益或社会效益方面都会得到提高。有效空间的配比和接待量与服务人员的劳动量的配比达到良好状态，是有利于服务质量的提高和宾客满意度的提高。当然一些低标准的经济床位是有其地位和市场，可以通过规划和分区集中管理的办法，这样就不会引起质量混乱的局面。
5、政府接待任务虽然有不可预知性，但是我们尽可能把因为政府接待任务而退接旅游团队的负面影响减到最小。宾馆要经常与政府有关部门沟通，与上一级接待机构保持联系，其实一般大型的接待任务是早期就有计划的，只是因为有关保密制度才不把接待计划过早地下达。而我们所需要的是接待的大概日期和用房情况，这种信息还是比较容易得到。这样我们就有一个与旅行社商量的提前量，只要没有对旅行社的团队接待作出确认承诺就可以与旅行社商量更改行程，这样就不会有太大的负面影响的。销售质量就不会受到太大影响。
五、结束语：
景区的酒店管理质量不是有了以上条件就能达到完美程度，关键的是有了以上的条件，有了质量标准和管理规范，还要注重：1、崇尚榜样意识，从上至下明确对质量的态度，树立标兵典型，提升全员质量意识。
2、培养危机意识及参与意识，建立健康向上的文化体系，确保各项工作高质量运营。
3、弘扬求知意识，引入全新管理理念和方法，强化目标，严格标准，培训到位，力求各级各岗人员各施其职，各尽其责。
4、充分利用科学和高科技手
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段，简化管理环节，优化管理效率，提高工作水平和工作质量。
有了良好的培训，有了良好的质量意识，建立良好的质量体系，同时还要适应新的形势而经常进行质量创新，打造良好的质量形象，我坚信，景区的酒店的质量管理会更上一个新台阶的！
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，浅析黄山景区宾馆服务质量管理的现状与对策
