12-26 22:56:20 浏览次数:342次 栏目:营养食谱
火爆龙虾
第一步:将龙虾处理干净,务必用盐泡一段时间,然后用力搓洗多次,才能将泥沙杂质完全清除。
第二步:锅内倒油,油要多。烧热后放入葱段、姜米、蒜片、干辣椒段(大量)、花椒(大量),一起爆香。
第三步:这步就是传说中的秘不外传的关键一步,直接取决于这道火爆龙虾是平平之作还是“惊为天人”之奇品。这就是在其中加入火锅底料,根据口味和龙虾的量酌量放入。
第四步:加入龙虾,并持续翻炒,这个时候火锅料的厚重和浓香将完全地被龙虾所吸收。
第五步:放入味精、鸡精、糖等,再根据个人喜好加入芹菜等配菜。
加了火锅料的火爆龙虾,味道更加香辣可口,有兴趣的可以试试。
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