12-26 22:56:20 浏览次数:510次 栏目:营养食谱
·嫩子鸡一只,
·嫩子鸡一只,
·酱油、食油、米酒各一杯,
·姜块,葱,小麻油
做法:
1.将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装入砂钵内,同时用容量80克左右的杯盏,量入酱油、食油、米酒,放入姜块、葱白段少许,不放水;
2.用炭火炉子微火炖开,每隔十分钟左右翻动一次,以防烧焦。盖子不宜多开,约炖半小时至卤汁收浓即成。拣去葱、姜,加入少量小麻油即可。
,三杯鸡tag: 暂无联系方式 营养食谱,孕妇营养食谱,幼儿营养食谱,儿童营养食谱,生活常识 - 营养食谱