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清水煮荷包蛋

12-26 22:56:20   浏览次数:479  栏目:营养食谱

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    主料 鲜鸡蛋1个。

    辅料 醋少许。 

    制法 ① 将小锅内加入250克水,倒入醋,将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。 
          ② 待水开后,使开水保持微开而不太翻滚时,将鸡蛋徐徐倒入水内,煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时,捞入小盘内,稍晾即可喂食。 
 

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