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教授在饭店当门童

07-28 22:03:26   浏览次数:578  栏目:酒店客房管理

标签:客房服务与管理,酒店客房管理制度,http://www.quxue6.com 教授在饭店当门童,
    副教授降格做门童

      1999年5月,首都师范大学进行人员优化组合,历史系副教授贾宏光成了待岗人员,每月只能领取基本工资。一气之下,他提前办理了退休手续。

      退休后第二天,贾宏光就开始出去找工作。想到自己是个知识分子,还得干些文化人的事,他马不停蹄地去学校推销自己。校长们刚开始对他很热情,但一听说他教历史,态度立即来个180度大转弯:“我们不缺老师!”贾宏光急了:“我是副教授。”“副教授又怎么样?就是教授来了,我们照样不欢迎。历史系教授还不如学英语和计算机专业的本科生走俏。”贾宏光无言以对,抓起应聘材料和资格证书就走。

      终于有一家培训部愿意聘请他,贾宏光兴冲冲地赶去,没想到工作是看大门。他仿佛受了天大的侮辱,急得脸红脖子粗

www.quxue6.com ,大声嚷道:“你把我当什么人了?”

      奔波忙碌了两个多月,残酷的现实把贾宏光的梦想击得粉碎。他的专业做做学问、教教书还可以,但确实没有多大实用价值。他不得不放弃打工的念头,好好在家享享清福。

      过了一段清闲日子,贾宏光又感到无边的寂寞和烦恼。1999年10月,邻居大爷对他说:“贾教授,昨天的《北京晚报》刊登一条消息,渔阳饭店招老年门童,我们一起去碰碰运气吧。”贾宏光内心十分不悦。他一个普通工人,自己乃堂堂的副教授,怎能相提并论?副教授当门童,还不把人笑死!邻居大爷没有觉察到他脸上的细微变化,继续说:“我们赶紧去报名,去晚了也许就没有机会了。”贾宏光冷冷地说:“你去吧,我没有兴趣。”

      几天后,贾宏光收看渔阳饭店招聘老年门童的电视新闻,意外地发现他的朋友许永福也在报名。许永福曾是中央警卫局著名的高级警卫人员、当年刘少奇同志的贴身卫士,担任过北京市公安局的领导,无论资历还是声望,都在他之上。贾宏光怀着复杂的心情拨通了许永福的电话,许永福问他现在在干什么,贾宏光把自己的处境描述一遍后,重重地叹了口气。许永福问:“你有没有兴趣做门童?”贾宏光沉默良久,说:“让我考虑考虑。”

      第二天,许永福来找贾宏光,拉他去渔阳饭店报名。贾

www.quxue6.com 宏光很犹豫,许永福埋怨他:“老贾,你也该改改观念了。一般人提起打工,就想到民工。其实,许多高级知识分子、领导干部也在打工。北京军区有位军长还在一家私企打工呢!”

      许永福的一席话说得贾宏光热血沸腾,他愉快地说:“我干!”但许永福告诉他:“竞争很激烈,我们还不一定聘得上。”贾宏光说:“试试吧。”当天下午,他就去报了名。

      贾宏光老伴得知他去应聘门童,气不打一处来:“老贾,你不要忘记自己的身份。你是堂堂的副教授!”贾宏光回敬她:“副教授又有什么了不起?人家军长还打工呢。”老伴武断地说:“你可以找一份体面的工作,但不准当门童。”两个女儿也很委屈:“爸爸,你去做门童,别人还以为我们不孝顺,不赡养你呢。你也要给我们留点面子呀。”贾宏光批评女儿:“你们这是虚荣心在作怪!老爸当门童不偷不抢,丢什么人?碍你们什么事?许多有名望有地位的人都在打工,我算什么?”

      贾宏光坐在房间里生闷气,晚饭也不吃。女儿第五次叫他吃饭时,他大声问:“你们当年考上中专不肯去,非要考高中上大学,爸爸阻止过你们吗?”女儿们默默地低下了头。贾宏光语重心长地对女儿说:“我知道你们很孝顺,但孝敬老人不仅仅是给他们钱物,更重要的是给老人自由,使他们心里轻松。”女儿含泪说:“爸爸,我们错了。”在父女3人的苦劝下,老太太也最终同意了贾宏光的选择。

      招聘那天,足足来了400多人,而录取名额仅仅有5个。贾宏光感慨万千:“没想到当个门童都这样难!”他的信心一落千丈,感到希望不大。一个星期后,渔

www.quxue6.com 阳饭店通知他去上班。落聘的邻居大爷羡慕不已:“毕竟是副教授,形象、气质、口才就是与我们工人不一样。”许永福也被录取了,贾宏光舒心地笑了……

      当个门童不容易

      1999年12月,贾宏光正式成为了渔阳饭店的门童。上班第一天,当他身着红色燕尾服,头戴高高的灰色礼帽,手带洁白的细纱手套毕恭毕敬地站在饭店门口时,他感觉客人投来的目光像针一样在他身上扎。昔日在讲台上赢得的是鲜花和掌声,如今他要为三教九流的人服务,忍受别人的轻视和白眼。他红着脸,不敢看人,机械地为客人拉车门、提行李。经理大为不满:“老贾,你现在不是站在讲台上,要放低姿态。你这样的服务态度会把我们的客人吓跑!”贾宏光委屈得直想掉泪。

      下午,贾宏光给客人送行李来到大堂门口,突然看见过去的一个学生从一辆漂亮的轿车里钻出来。他愣愣地望着学生,学生也看见了他。贾宏光匆忙低下头,借口撒尿,躲进了洗手间。

      靠在洗手间的墙壁上,他的心还突突直跳。学生会怎么看他?他有何面目见学生?10分钟后,贾宏光估计学生上楼去了,才忐忑不安地去上班。

      过了半个小时,经理来到贾宏光身边,问:“你刚才上哪儿去了?”贾宏光没有说话,准备挨一顿批评。没想到经理和颜悦色地说:“老贾,我能理解你这种心情。但一个人还是要面对现实,既然选择了这种工作,就要干好。”贾宏光十分感动。他跟经理来到会客室,见学生端端正正地坐在沙发上。他一进门,学

www.quxue6.com 生立即站起身,一把拉住贾宏光问长问短,丝毫没有瞧不起他的意思。贾宏光几次欲言又止,善解人意的学生明白他的心思,说:“教授,我这个博士生也在一家私企打工,没有什么难为情的。日本、美国、韩国等国家的许多教授、博士也到餐厅、酒店、商场打工,人家觉得很正常。都什么年代了,我们的观念也应该改变了。”压在贾宏光心头的巨石终于落了地。他的心境突然变得豁然开朗:理直气壮做门童!

      然而,做个门童也不容易。一些人认为做门童还不是往门口一站了事,其实远不止这么简单。对此,贾宏光感触很深:每天工作的8个小时必须恭恭敬敬地站着,不停地为客人拉关车门,提行李,工作量相当大,几乎没有休息时间;每天回到家,全身骨头像散了架,要用红花油揉擦好一阵子才能入睡。夏天,贾宏光也得戴着礼帽,身穿厚厚的马甲站在烈日下,热汗像水一样在身上流。全身起满厚厚的痱子,奇痒无比。衬衫经烈日暴晒变得硬硬的,用手一搓,白色的盐末纷纷地往下落;冬天,寒风刺骨,贾宏光耳朵、手背上生满冻疮,风一吹,钻心地痛……

      但这些苦还算不了什么,最让贾宏光难以忍受的是客人无端的指责和误解。2001年5月,贾宏光负责送一位德国客人上楼,他叽里咕噜地说了一大堆,贾宏光无奈地摇摇头。他只懂英语,不懂其他外语。客人对他打手势,贾宏光以为他要上厕所,顺便往左边一指。没想到几分钟后,客人向经理投诉,说贾宏光愚弄他。原来客人要去咖啡厅,可贾宏光不懂德语。经理没有说他什么,只是提醒他下次注意。贾宏光很难过。由于自己语言不通,使酒店的形象受到影响,他感到深深地自责和愧疚。他决心自学外语,做个称职的门童。

      从

www.quxue6.com 此,他每天用纸条写上10个单词,没事就拿出来念,还坚持听外语广播讲座。他走路背单词,在车上也背,叽里咕噜,别人还以为他神经有毛病。如今,贾宏光已经掌握了德语、日语、西班牙语、朝鲜语等十几种语言的日常用语,能轻松自如地与客人交流。客人们都为他纯正流利的口语伸大拇指。

      2001年8月,贾宏光替一位日本客人送行李到房间,客人给他小费,他坚决不要。这是贾宏光与一般门童不同的地方。他对客人说:“这是我应该做的,你不用感谢我。”客人疑惑地望着他,把他上下打量个遍。半个小时后,贾宏光跟着经理又来到日本客人的房间。客人板着脸坐在床上,说放在包里的一对金戒指不见了,刚才只有贾宏光来过这里。贾宏光当时头就大了,气得说不出话来。客人要报警,经理说先找找吧。贾宏光坐在楼梯口,屈辱、愤怒、痛苦……各种滋味一齐涌上心头。他流泪了。

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