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生活小常识
用干山楂片泡水当茶饮,可以降血脂。但是,有些人喝了一段时间山楂茶后,血脂未降,却先喝出了胃病。北京中医药大学龙致贤教授说,喝山楂茶虽能降血脂,但是山楂....生活小常识
〖药材及成分〗 为五加科多年生草本植物人参panax ginseng C.A.Mey.的干燥根。栽培者为“园参”。野生者为“山参”。主产于我国的吉林、辽宁、黑龙江,以及朝....生活小常识
排酸肉准确地说,应叫做"冷却排酸肉"。是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺。早在六十年代,发达国家即开始了对排酸肉的研究与推广,如今,排酸....生活小常识
许多中年男性感觉体力不支、精力不济,常借助补药养生。其实,自然食物相对于人工合成的药品,其安全性和可靠性都会更好。海产品就有很好的滋补功效。  海参有壮....生活小常识
杀精 芹菜为伞形科草本植物旱芹的茎叶。味辛、甘,性凉,清热平肝,有健胃,降压等功效。主要含黄酮类、挥发油、甘露醇、环己六醇、维生及烟酸等。 原产地中海沿....生活小常识
我们知道,煮饺子首先是将包好的饺子下于沸水之中,这时饺子将沉在锅底,为什么呢?因为此时饺子的密度比水的密度大,饺子所受的浮力小于饺子的重力(二力合成、....生活小常识
荔枝素有岭南佳果之美誉,不但肉质脆嫩,清甜 可口,而且营养较丰富,还富含多种人体必需的微量元素和维生素,所以,适量品尝,不但可大享口福,而且对身体亦有一....生活小常识
香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。 鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。 黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸....生活小常识
1、如是鲜鱼,可不除鳞,将鱼洗净后,晾去水分,下热油煎。如是腌鱼煎前应除鱼鳞,洗干净。 2、将锅烧热后,倒些凉油涮下锅,马上倒出,再倒入凉油后微火慢煎。 ....生活小常识
 米饭是中国家庭的餐桌主食,人们一般喜食新米,因为它带着清醇的米香。其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的....生活小常识
山西醋很有名,老陈醋是山西醋中的珍品。 据传,周代时,在山西就开始了酷的生产,而老陈醋,在春秋战国时代,古晋阳就有一些作坊开始酿造。第一个正式推出“山西....生活小常识
不能,也不能食用有刺激性的调味品。 高血脂患者的饮食宜忌 1.碳水化合物食品 适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类 应忌的食品——番薯(产生....生活小常识
红酒鉴别初级教程 品红酒。不同的葡萄产区,因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同,所出产 的葡萄酒在口味上有差异,但这也正适应了人们不同口味的需要。美国....生活小常识
日常生活中,常听人说:“这几天有湿热,该喝些凉茶调节调节。看中医时,也常会听医生说“湿热”。那么,什么是湿热,湿热有哪些表现,应注意什么问题? 要明白湿....生活小常识
目前还有很大的争议,但是我朋友是在超市做的,他说国外都不吃转基因食品。因为一样东西对人体有没有害不是短期就可以看到的,谁知道以后会不会发现有害呢!其实....生活小常识
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· 减肥食物

哪些食物能减肥? 1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含....生活小常识
理查德·M.雷思塔克在《大脑:最后的新领域》提示:大脑功能很大程度上取决于你早餐吃什么。 大脑中有万亿个神经细胞不停地进行着繁重的活动,饮食在大脑正常运转....生活小常识
鳝鱼,俗称黄鳝,是一种淡水鱼,不论蒸、炒、炖、油炸、红烧,味道都十分鲜美。据营养学家测定,每100克鳝鱼中,含蛋白质17.2克、脂肪1.2克、钙40毫....生活小常识
我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣3种,这3种枣营养价值有一定差别,大家在购买时要注意挑选。 鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,但不耐保存....生活小常识
认识毒鱼、了解毒鱼、 利用毒鱼.生活小常识
辣椒的好处如此多 每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制....生活小常识
花茶,自古以来就是爱美女士的最爱,《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明....生活小常识
天然VA只存在于动物体内。动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类及鱼卵是VA的最好来源。VA原(VA的前体)类胡萝卜素,广泛分布 于植物性食品中,其中最重要的是β-胡....生活小常识
俗话说,祸从口出,但对部分胃癌患者来说,却是祸从口入。有的人餐桌上总也离不开各种肉食,吃起肉来大快朵颐,对素菜却不感兴趣,或者只夹几筷子,点到为止。其....生活小常识
识别春茶、夏茶与秋茶 一、春茶、夏茶与秋茶的划分: 春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。在我国气候条件下,除华南茶区的....生活小常识
孔府菜的特点 孔府菜用料广泛,做工精细,善于调味,自制的“三套汤”,对孔府菜的鲜香味醇,有着重要的功力。烹调技法全面,尤以烧、炒、炸、扒见长。筵席礼仪庄....生活小常识
1、花生油 花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还....生活小常识
核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养....生活小常识
花卉是制作花茶的好材料 制作花茶的好材料,如茉莉花、珠兰花、白兰花、代代花、桂花、玫瑰花、米兰花、兰花、腊梅花等。其中茉莉花用量最大,约占熏茶用香花总量....生活小常识
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖....生活小常识
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