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生活小常识
卡不奇诺是“Cappuccino”的中文翻译。它是意大利最享盛名的花式泡沫咖啡,目前正风摩全世界! 由于这种泡沫咖啡上的奶沫帽与天主教卡布奇会教士们所穿的披风上的....生活小常识
一、为什么要对食盐进行专营? 1、《盐业管理条例》第3条规定:盐资源属于国家所有,国家对盐资源实行保护,并有计划地开发利用; 2、《食盐专营办法》第2条规定....生活小常识
花草茶是以药草为原料配制的一种饮料。药草属草本植物,种类繁多,具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用。  保健:功能各有所长  浅金色的菩提....生活小常识
平安鱼,学名鰤鱼,在日本称“出世鱼”。该鱼是一种脂肪较多、适宜冬季食用的海水鱼,用来煎烤和涮火锅都很好吃。  鰤鱼是日本富士山的名产,日本人似乎特别钟情....生活小常识
各种海鲜不仅含有大量的高品质蛋白质和均衡的必需氨基酸,而且所含的丰富钙质更是幼儿骨骼、牙齿发育必不可少的物质。此外,鱼油中所含的脂肪酸DHA还有利于幼儿的....生活小常识
又到了螯满蟹肥的时节,嗜好河鲜、海鲜的广州人又食指大动了,过两晚的中秋夜宴当然就少不了螃蟹这味佳肴。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含....生活小常识
1、摇晃瓶子,看酱油沿瓶壁流下的速度快慢,优质酱油浓度很高、粘性较大、流动慢,劣质酱油浓度低,像水一样流动较快。 2、优质酱油瓶底不应有沉淀物或染物。 3、....生活小常识
转基因食品自1983年在美国问世以来,在全世界迅速发展。最近,香港绿色和平组织分7次,在香港、北京、上海、广州等城市对近60个著名食品品牌进行采样并检测,结果....生活小常识
肺癌主要是由于吸烟及空气污染所致,死亡率很高。但是要真正戒烟,或减少空气污染,目前仍较困难。 其实,预防肺癌也可从饮食入手。日本爱知县癌症中心医院的一项....生活小常识
1.因为胃的胃酸可以消化你所吃进去的食物 可是如果你吃太快的话 常常会变成你所吃的东西都没有仔细的咀嚼 食物搅的不够碎 对胃来说 便成的很大的负担 它必须更努....生活小常识
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。    豆腐及豆腐制品的蛋白质含量....生活小常识
山西刀削面 原料配方:面粉500克 凉水200毫升左右。 制作方法: 1.把面粉倒在盆内,加水,和成较硬的面团,充分揉匀揉光后,盖上湿布饧30分钟。 2.把饧好的面揉成....生活小常识
微量元素是指存在于体内各种正常组织、含量稳定、但低于体重0.01%的一类元素,目前已知其中有14种元素为人体所必需,如锌、铜、硒、铁、钴、钼、碘、铬、镍、锡....生活小常识
满族由于生活环境的不同以及与汉族频繁交流,饮食习惯一方面与汉族有相似之处,如吃大米、小米、面食等等。另一方面仍有自己的特点,如喜吃甜食、过节时吃“艾吉....生活小常识
吃巧克力的误解 误解之一:吃巧克力会长胖 事实:这是关于巧克力最不科学的误解。每个人都应该知道,每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少,便会一天天地长胖。....生活小常识
饥肠辘辘,急于填饱肚子对健康是非常有害的,以下例举几种食物,不宜空腹吃用,以避免健康受到不必要的伤害。 ◎柿子、西红柿 含有较多的果胶、单宁酸,上述物质....生活小常识
长期以来,膳食纤维一直被认为是废弃物。这是因为“人体内缺乏分解、消化膳食纤维的酶系统“,因此,膳食纤维既不能为人体提供营养,又不能被人体消化利用,只能....生活小常识
分辨发菜真伪用碘酒  发菜其实是一种藻类植物,据《全国中草药名鉴》及《中国中药资源?要》,发菜的品种名称是‘状念珠藻’,因风乾後形状及色泽酷似头而得....生活小常识
油炸食品又香又脆,我的孩子特别爱吃。可是,我听说油炸食品不能多吃。请问,这是为什么?  很多孩子都喜欢吃炸猪排、炸鸡腿、炸土豆条等油炸食品。油炸食品又香....生活小常识
畜“三腺” 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。 羊“悬筋” 又称“蹄白珠”, 一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病....生活小常识
介绍几种百合的做法 一、兰花扣百合 原料:西兰花,百合,香菇一朵 配料:色拉油,盐,鸡精 做法:西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌....生活小常识
经常听周围的人说起:“怎么办呀,又查出来血脂异常了”,“某某血压偏高”,“最近又胖了怎么办,上次体检已经有脂肪肝了!”这些问题也许在你身上也发生过。其....生活小常识
因为夏天气温高,人体喜凉,所以食物应以寒凉为主。如各种瓜类、大麦、小麦、绿豆、菠菜、豆芽、芹菜、竹笋、茄子、鸭肉、牛乳、鸡蛋及水果等,都可达到清热解暑....生活小常识
饭后吃梨防便秘 梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种许多人喜爱的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%,钾的含量也不少。....生活小常识
我国目前市场上的西洋参有两种,一是美国和加拿大进口的,一种是引种的,它们的共同之处是:参型呈锥条状,粗长如指,无芦、无须,近头处有较明显的体纹5~10圈,....生活小常识
现在生活水平提高了,到饭店吃饭再平常不过的事了,这只是家常的便宴,没有特别的讲究。如果你是企业的商务用餐,或者是会议用餐,而你恰巧又是办公室主任之类位....生活小常识
领略韩国餐饮风味   韩国的餐饮很有特色,比较注重形式,餐具讲究,吃饭时各式各样的小吃经常摆满桌面。据说这是受古代皇宫中餐饮方式的影响,流传至今。  韩式....生活小常识
1、烧肉不宜过早放盐:盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉变质硬,且不易烧烂。  2、油锅不宜烧得过旺:经常食用烧得过旺的油炸菜....生活小常识
作为传统食品,油条已经吃了几千年,并很受人们青睐。众所周知,油条制作需要加入明矾作为发泡剂,更有甚者有人还会使用不能食用的添加剂,这样油条变得酥脆好看....生活小常识
多項醫學研究證實,喝豆漿有益身體健康,其實是因為大豆裡頭的類黃酮素,能夠預防骨質舒鬆,有助於更年期女性改善不適症狀,據說還具有美容功效。 現代人飲食作息....生活小常识
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