07-28 15:49:03 浏览次数:437次 栏目:酒店部门管理
(3)如是客房火灾,灭火后派人留守警戒。
(4)总服务台停止营业,看管好钱物,帐单和设备,并准备好
旅客登记薄单,与客房楼面工作人员一起检查客人是否全
部撤离到指定地点,并安抚客人。
(5)行李房要看管好客人存放的行李,并按指令和视火情迅速
移运至安全区域。
(6)电话总机房在未接到总指挥撤离的命令前,应坚守岗位,
快速、准确无误地传递火情信息和指挥部指令。
(7)商务中心和康乐中心停止营业,安抚和疏散客人,看管好
钱物、帐单和设备,并按指令撤离和疏散物资、商品及设
备。
4、餐饮部
(1)停止营业,管好钱物。
(2)厨房应关闭煤气阀门。
(3)按指令或视火情由服务员引导疏散客人到安全地带。
(4)组织部门人员投入灭火和抢救行动。
(5)准备和提供灭火人员及宾客所需的食品。
5、经管部
组织好外包单位的人员疏散和灭火工作。
6、其它部、室
(1)指派酒店医务人员进行现场抢救。
(2)安排车辆及驾驶员待命,听候调遣。
(3)指派专人在部门值班,听候工作指令。
(4)组织人员投入灭火及救护工作,提供灭火救灾中必需的其
它物品。
五、保卫部服务工作质量标准
(一)消防设备设施标准
酒店的建筑结构和消防设备设施必须符合现行的消防法规和标准。
1、消防车道:
(1)酒店沿建筑物的两个长边设有消防车道,车道尽头有回车道。
(2)消防车道宽度不少于3.5米,与酒店建筑物外墙之间的间距大于5
米。
(3)消防车道下的管道和储沟能承受大型消防车辆的压力。
2、消火栓:
(1)酒店设有室外和室内消火栓系统、消防水泵房和自动喷水装置。
(2)室内消火栓栓口出水方向与设置的墙面成90°角,采用高压给水系
统,给水管网设水泵接合器,并有明显标志。
(3)酒店客房及其他营业场所和公共走道均设有自动喷水装置。
3、消防自动报警系统:
(1)报警区域按楼层划分,探测区域按独立房间划分。
(2)区域报警控制器应设在有人值班的房间和场所,安装在墙壁上的报
警控制器,其底边距地面的高度不小于1.5米。
(3)报警区域内每个防火分区设有手动报警按钮,设置部位明显,便于
操作,安装在墙上时,距地面高度为1.5米。从一个防火区域内的
任何位置到最近的一个手动报警按钮的步行距离不大于30米。
(4)消防控制中心有显示安全保护的重点部位,疏散通道和消防设备所
在位置的平面图或模拟图。
(5)消防中心严禁其他无关的电气线路和管路通过,送回风管的穿墙处
设有防火阀,工作接地电阻小于4欧姆。采用联合接地时,接地电
阻值小于1欧姆,或用专用接地干线引至接地体,接地干线应用铜
蕊绝缘导线电缆,其线蕊截面积不少于16平方毫米,接地板引至各
消防设备的接地线,应选用铜蕊绝缘软线,其线蕊截面积不小于4
平方毫米。22
4、安全疏散设施:
(1)消防电梯:机房与井道采用耐火极限不低于2.5小时的墙分隔,井
底有排水设备,有消防队专用的操纵按钮,底层前室面积不小于6
平方米,并有直通室外的出口或经过长度不超过30m的通道。
(2)疏散楼梯:通往疏散楼梯的太平门为向外开启的防火门,并有明显
的指示标志,楼梯间为封闭式,设有正压送风和排风设施,每间客
房内均有通向疏散楼梯的线路指示图。
5、应急照明装置:
(1)应急照明装置设在墙上或顶部。
(2)各营业场所、通道及疏散楼梯、消防电梯、消防监控中心、消防泵
房、配电室和电话总机房均设有应急照明装置,其最低照明不低于
0.5勒克斯,照明供电时间不少于20分钟,其中消防控制中心、消
防泵房和配电室的照明应保持同正常状态一样的照明度。
(二)治安设备设施标准
1、保卫监控系统:
(1)保卫监控系统由多台电视屏幕、摄像机、自动和手动图像切换及录
像机组成。
(2)在客房楼层、大堂、楼外均装有大角度旋转的摄像机。
(3)保卫监控室实施24小时监控和自动切换录像,备有使用二个月的录
像带和配有存放录像带的专用厨柜。
2、其它保安装置:
(1)配有适量的二氧化碳灭火器、防毒面具。
(2)配有供通讯联络用的无线电对讲机和保安巡逻值班时使用的防身警
械。
(三)设施设备的维护标准
消防和治安的各种设施设备必须确保完好有效,定期会同有关部门进
行测试,做到:
1、消防自动报警装置每年组织检查测试1-2次,自动灭火喷淋管道每年排放污水一次。
2、消防水泵每半年自动或手动启动检测一次。
3、消防总控制联动系统每年会同工程部启动运行检查一次。
4、消火栓每季度放水检查一次,各部位水带箱中的水带和水枪每季度检查一次。
5、放置在各部位的手提轻便灭火器要按规定期限更换药剂。
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