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营养食谱
12-26

· 教您做淮山瘦肉煲乳鸽

淮山瘦肉煲乳鸽此菜除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素B，有助组成红细胞。孕妇早期食用可预防妊娠中、晚期贫血症的发生。原料：淮山药100....营养食谱
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· 益气养阴－皮蛋瘦肉粥

[原料] 白米150g，瘦猪肉250g，水发腐竹50g，皮蛋2个g，麦片30g [调味料] 生油40g，精盐15g，味精3g [做法] 1． 将瘦肉切成两块，用精盐10g分别在肉....营养食谱
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· 粟米丸子怎么做？

粟米丸子滋阴养胃，清热止呕，适用于妊娠呕吐。原料：粟米粉200克，精盐少许。制作：1、将粟米粉淋湿渗水，揉成滋润的粉团，再用手搓成长条，分成梧桐子....营养食谱
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· 酱爆鸭块作法

【菜名】 酱爆鸭块【所属菜系】 川菜【特点】 味酥而香，色酱红。(川菜)【原料】 烧鸭块（３００克）、笋块（４０克）、甜面酱（２０克）、黄酒（３克）、蒜末....营养食谱
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· 枸杞牛肝汤的做法

枸杞牛肝汤牛肝能补肝明目，养血；枸杞子滋阴明目，益精填髓。此菜有滋补肝肾，明目益精的功效，对贫血等症有辅助治疗作用。原料：牛肝100克，枸杞子30克，....营养食谱
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· 玻璃肉是怎么做的？

玻璃肉此菜富含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素B1和钙、磷、铁等多种营养素，是妊娠贫血患者的保健菜肴。原料：瘦猪肉200克，鸡蛋30克，淀粉25克，植物油5....营养食谱
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· 猪肝炒油菜怎么做？

猪肝炒油菜含丰富的蛋白质、脂肪、此菜富含维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等多种营养素，还有蛋白质、脂肪等，营养丰富，对缺铁性贫血、妊....营养食谱
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· 怎么做鲜姜蒸蛋？

鲜姜蒸蛋鸡蛋含有优质蛋白质，还含有较多的钙、铁、维生素A、D等营养物质，具有滋阴润燥、养血息风等功效；红糖、生姜除了提供糖分外，还有活血祛痰、温中散寒....营养食谱
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· 炒腰脑的做法

炒腰脑此菜多种原料制成，营养丰富。含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁，是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴。原料：猪腰一对，蒜1克，青....营养食谱
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· 四川冬菜炒鲜蚕豆怎么做？

川冬菜炒鲜蚕豆此菜含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸及钙、磷、铁等营养物质，尤其磷、铁丰富；是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴。原料....营养食谱
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· 猪肉韭菜馅水饺的做法

猪肉韭菜馅水饺此菜含有脂肪、磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸及蛋白质等，荠菜有利肝明目、利尿止血作用。是孕妇防治缺铁性贫血的保....营养食谱
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· 怎么做炒鸡胗肝粉？

炒鸡胗肝粉鸡肝有补肝益肾的功效，鸡胗有健脾和胃作用。此菜多种原料制成，营养丰富，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。原料：米粉面条250克，鸡胗肝共150，葱....营养食谱
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· 妊娠贫血食疗方法有哪些？

妊娠贫血食疗方1、人参粥人参末（或党参末15克），冰糖少量，粳米100克煮粥常食，治疗贫血有一定作用。2、牛乳粥粳米100克煮粥，将熟时加入鲜牛奶约200克....营养食谱
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· 牛奶粥如何煮？

牛奶粥此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。原料：大米100克，牛奶500克，水300克。制作：1、大米拣去杂物，淘洗干净。2、锅置火上，放入米和水，....营养食谱
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· 妊娠呕吐食疗方法有哪些？

妊娠呕吐食疗方1、生姜橘皮生姜10克，橘皮10克，加红糖调味，煮成糖水作茶饮，对妊娠呕吐有缓解作用。2、生扁豆粉将生扁豆75克晒成干，研成细末，每次10克....营养食谱
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· 香酥山药制作方法

【菜名】 香酥山药【所属菜系】 川菜【特点】 山药酥烂，软糯香甜。并具有健脾青，补肺肾之功效。【原料】 山药500克。 白糖125克、豆粉100克、菜油750克、醋....营养食谱
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· 养血安神－猪心红枣汤

【食疗功效】猪心以养血补心养生食品，孕妇食用可养血补心，安神强壮，适用血虚体质，易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍，可养血安神，补益脾骨。 【....营养食谱
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· 利水消肿－冬瓜鲤鱼汤

【食疗功效】本品有补脾益胃、利水消肿作用，孕晚期最适宜食用。 【 原 料 】鲤鱼 1 条（500 克），冬瓜 200 克，盐、味精、料酒各适量，色拉油100 克。 ....营养食谱
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· 糖醋鸡圆的做法

【菜名】 糖醋鸡圆【所属菜系】 川菜【特点】 外酥内嫩，甜酸味浓，鲜香爽口。 【原料】 鸡脯肉200克、鲜虾仁50克、鸡蛋2个、姜米5克、蒜米8克、鱼眼葱10克、....营养食谱
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· 怎么做口袋豆腐?

【菜名】 口袋豆腐【所属菜系】 川菜【特点】 汤白菜绿，味咸鲜而醇香。【原料】 豆腐750克。 冬笋50克、菜心50克。食用碱10克、熟菜油500克、肉汤500克、奶汤....营养食谱
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· 软炸虾糕怎么做？

【菜名】 软炸虾糕【所属菜系】 川菜【特点】 外酥内嫩，味美鲜香。【原料】 鲜虾500克。 鸡脯肉50克、猪肥膘肉100克、生菜50克。大葱10克、鸡蛋清25克、豆粉....营养食谱
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· 桃酥鸡糕制作方法

【菜名】 桃酥鸡糕【所属菜系】 川菜【特点】 酥香鲜嫩，宜于佐酒。 【原料】 鸡脯肉300克。 桃仁50克、猪肥膘50克、蛋清30克、生菜50克。素油500克、料酒10克....营养食谱
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· 怎么做酸菜鱼

【菜名】 酸菜鱼【所属菜系】 川菜【特点】 四川家常菜。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩鲜美。【....营养食谱
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· 辣子鸡丁做法

【菜名】 辣子鸡丁【所属菜系】 川菜【特点】 四川风味名菜。用鸡脯肉加辣椒炒制而成。泡红辣椒是四川特产，为川菜的特有的调味料。用它烹制的辣子鸡丁色【原....营养食谱
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· 清蒸甲鱼

【菜名】 清蒸甲鱼 【所属菜系】 川菜 【特点】 四川传统名菜。以甲鱼为原料，用沙锅蒸制而成。甲鱼是滋补佳品，肉质鲜美，营养丰富，有较高的食疗养生价....营养食谱
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· 如何做鱼香鸡肉丝

主料：鸡胸肉（切丝）150克辅料：小黄瓜（切丝）2条，蛋白2大匙调料/腌料：a：酱油1大匙，白糖，醋各1小匙，姜泥，蒜泥，葱末各适量，高汤或清水2大匙。b：豆瓣....营养食谱
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· 鱼香腰花做法

【菜名】 鱼香腰花【所属菜系】 川菜【特点】 味嫩脆、鱼香，呈深酱色。(川菜)【原料】 猪腰（２００克）、笋片（４０克）、冬菇片（２０克）、香醋（８克）、....营养食谱
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· 参蒸鳝段

【菜名】 参蒸鳝段 【所属菜系】 川菜 【特点】 鳝肉软烂鲜香，汤汁清爽味酽，并具有补中益气，生津润燥之功效。 【原料】 鳝鱼1000克。 当归5克、党....营养食谱
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· 红烧猪蹄做法

【菜名】 红烧猪蹄【所属菜系】 川菜【特点】 味浓适口，肥而不腻。【原料】 猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300....营养食谱
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· 豆渣猪头怎么做

【菜名】 豆渣猪头 【所属菜系】 川菜 【特点】 色泽棕红，汁浓味醇，肉质糍糯，豆渣酥香。 【原料】 猪头肉750克、豆渣200克。 姜、葱各20克、花椒3克、胡椒....营养食谱
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