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营养食谱
12-26

· 无花果炖猪肠

配方：鲜无花果10个 猪大肠100克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 花椒3克 胡椒3克 上汤300毫升制作：1．把无花果洗净，切成薄片；猪大肠洗净，切成2厘米长的节；姜....营养食谱
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· 苡仁丹参炖猪爪

配方：苡仁30克 丹参9克 猪爪(猪脚)2只 绍酒5克 盐5克 姜5克 葱5克制作：1．把丹参润透，切片；苡仁洗净，去杂质；猪爪用镊子夹去残毛，洗净，顺切两半；姜拍松....营养食谱
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· 麻辣鱼头的做法

家常菜的做法：香(麻)辣鱼(头)特色简介：香辣鱼是以川椒、泡椒、泡姜等为主料烹制的特色川菜。多年来深受广大消费者的喜爱，它具有咸鲜醇香，鱼肉细嫩，低辣微麻....营养食谱
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· 雪耳炖木瓜

先将雪耳25克用清水浸透发开，再用清水漂洗干净，备用。接着将木瓜一个削去皮，去籽，用清水洗干净，切成小块状。然后将南、北杏各20克去衣，用清水洗干净，连同....营养食谱
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· 毛血旺的做法

家常菜谱:毛血旺的做法 原料： 鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、豆皮、金针菇、三文治，辣椒、麻椒等。 做法： (1)将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉....营养食谱
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· 奶油玉米笋怎么做？

奶油玉米笋玉米笋含维生素C非常丰富，每100克玉米笋含维生素C25毫克，而且还含有丰富的蛋白质和脂肪，以及大量谷氨酸，有营养、强身、健脑、通便之功效，有利....营养食谱
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· 怎么做炒胡萝卜酱？

炒胡萝卜酱此菜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物，钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5及维生素C。因此多吃胡萝卜能防治维生素缺乏症。胡萝卜中....营养食谱
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· 如何做红果茶？

红果茶红果营养丰富，含铁和钙较多，在100克果实中含钙85毫克，其含钙量居各果品之首。其维生素C的含量仅次于鲜枣。中医认为，山植味酸、甘，性微温，入脾胃、....营养食谱
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· 虎皮核桃仁怎么做？

虎皮核桃仁核桃仁含丰富油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是一种健脑益智的美味果品，孕早期妇女多食有利于孕早....营养食谱
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· 兰花油菜的做法

兰花油菜此菜含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质等多种营养素，有利于胎儿骨质发育和血液生成，给胎儿的发育打下良好基础。原料：....营养食谱
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· 怎么做糖醋黄鱼？

糖醋黄鱼黄鱼营养丰富，是海味中的佳品，富含碘、钙、铁、磷、蛋白质、脂肪、维生素Bl、维生素B2、尼克酸等。中医认为黄鱼有甘温开胃，补气填精的功效。孕妇多....营养食谱
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· 手把手教您做甜脆银耳盅

甜脆银耳盅此菜含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴除火作用，有利孕妇胎盘和胎儿发育，为胎儿生长打下良好基础。....营养食谱
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· 甜椒牛肉丝的做法

甜椒牛肉丝牛肉含多种人体必需的氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等，有补脾和胃、益气、增血、强筋健骨等功效。牛肉为人类的滋补强壮食....营养食谱
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· 秘制三款潮汕经典美食

秘制三款潮汕经典美食　爱吃妈妈的家常菜。只要良久没回家，便会特别想念她的拿手好菜：特色糯米饭、串炸香虾、春菜煲、粟米胡萝卜煎饺……　妈妈是潮汕人，地....营养食谱
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· 青芹拌香干

青芹拌香干此菜含有丰富的铁、钙、磷、维生素C、蛋白质等多种营养素，常吃芹菜对高血压、血管硬化、贫血、神经衰弱、小儿软骨病等有辅助治疗作用。孕妇早期食....营养食谱
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· 十全药炖排骨

[原料/调料] 主材料：排骨 2斤 水 20杯 米酒 1/2瓶 十全药材：当归、川芎、熟地、白朮、党蔘 各3钱 白芍、黄耆、枸杞 各5钱 炙甘草 2钱 桂枝 1钱 杜仲 ....营养食谱
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· 芝麻肉丝的做法

【菜名】 芝麻肉丝【所属菜系】 川菜【特点】 酥香滋润，鲜香带甜。【原料】 猪瘦肉500克、熟芝麻25克。 姜、葱各10克、盐4克，料酒10克、菜油500克、白糖25克....营养食谱
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· 清蒸鳊鱼

清蒸鳊鱼烹调类别：　蒸炖烹调时间：　普通食材类别：　鱼类味道：　　鲜香适宜季节：　无关菜系：　　家常菜 材料：　　　 　鳊鱼一条约1000克，葱两根、....营养食谱
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· 冬季中老年人食粥补肾

冬季中老年人食粥补肾冬季是中老年人进补的大季节，因为中老年人，特别是老年人，大多因肾虚而导致性功能衰减，故冬季可选用一些壮益肾阳、滋补肾阴的药粥来补肾....营养食谱
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· 长生果耳丁

卤猪耳朵，凉拌耳片，似乎猪耳朵的做法都也就不外乎这两种，而且这两种都是口味比较鲜辣浓重的。自己都很难相信会将猪耳朵用炒的，而且还是清淡的咸鲜口味。....营养食谱
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· 月子滋养五粥一汤

小米红糖粥 原料：小米100克，红糖适量。 制作方法：将小米淘洗干净，放入锅内，一次加足水，以旺火烧开后，转小火煮至粥粘稠。食用时，放入适量红糖搅匀，盛....营养食谱
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· 如何做养眼的美味芦荟

做两道养眼的美味芦荟芦荟喜欢生长在排水性能良好，不易板结的疏松土质中，生长最适宜的温度为15℃~35℃。芦荟和所有植物一样，需要水分，但又最怕积水，在阴雨....营养食谱
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· 枝竹小肚汤

主料 枝竹100克，猪小肚4个，红枣4粒。 辅料 盐适量。 制法 ① 枝竹洗净，浸软切段。红枣洗净，去核。 ② 猪小肚切去油脂，用粗盐擦洗干净，放入开水中....营养食谱
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· 泡椒凤爪

用料：冰冻凤爪（鸡爪），泡椒，泡姜，泡野山椒，花椒，红萝卜，芹菜，洋葱，泡菜盐，白酒，白砂糖做法：凤爪解冻后洗净，将指甲剪掉。切成两半（两个指母一半）....营养食谱
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· 熊掌豆腐的做法

【菜名】 熊掌豆腐 【所属菜系】 川菜 【特点】 色泽红亮，麻道浓香，咸鲜微辣，汁稠味浓。 【原料】 豆腐500克。 猪肉50克、青蒜苗25克。郸县豆瓣15克、混合....营养食谱
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· 豆腐鲫鱼的做法

【菜名】 豆腐鲫鱼 【所属菜系】 川菜 【特点】 色泽红亮，豆腐嫩而不烂，味浓鲜香微甜。 【原料】 鲜活鲫鱼三条（每条约150克）。 豆腐300克、芹菜心50克、....营养食谱
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· 翠竹粉蒸鱼

翠竹粉蒸鱼烹调类别：　蒸炖烹调时间：　普通食材类别：　鱼类味道：　　清香适宜季节：　无关菜系：　　家常菜材料：　　　 　母鮰鱼……1尾 白醋……5克....营养食谱
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· 口袋豆腐怎么做？

【菜名】 口袋豆腐【所属菜系】 川菜【特点】 汤白菜绿，味咸鲜而醇香。【原料】 豆腐750克。 冬笋50克、菜心50克。食用碱10克、熟菜油500克、肉汤500克、奶汤....营养食谱
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· 笋干丝炒肉

偶很喜欢吃笋子，每到高笋上市的时候，每顿饭都吃高笋炒肉都不会腻。平时吃火锅，各种笋子都是偶的必点菜。但是高笋不是每天有，火锅也不能每天吃，，怎么....营养食谱
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· 桃酥鸡糕如何做？

【菜名】 桃酥鸡糕【所属菜系】 川菜【特点】 酥香鲜嫩，宜于佐酒。 【原料】 鸡脯肉300克。 桃仁50克、猪肥膘50克、蛋清30克、生菜50克。素油500克、料酒10克....营养食谱
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