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营养食谱
12-26

· 溜肉段

溜肉段主料：猪肉适量配料：青椒2~3个，洗净掰成小块，淀粉适量，葱姜蒜少许调料：盐，味精，胡椒粉，酱油少许做法：猪肉最好选精瘦的脊肉，切成长3~5厘米，厚2~....营养食谱
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· 糖醋咕噜肉

糖醋咕噜肉原料： 去皮五花猪肉500克，鸡蛋清50克，辣椒20克，新鲜竹笋100克，葱段、蒜泥、芝麻油各0.5克，精盐1.5克，咸番茄酱200克，酒7克，淀粉90克，花生油7....营养食谱
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· 榄菜肉碎四季豆

【每日一菜】之“榄菜肉碎四季豆”备料：扁豆洗净切丁；肉切碎茉，用少许酱油淀粉腌一下；如果没有橄榄菜（橄榄菜可直接用），用其它代替的话就要将芽菜、梅干菜....营养食谱
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· 酱扒茄条

【每日一菜】之“酱扒茄条”制作：（1）猪肉切成碎茉备用，选一碗放入适量甜面酱加入少许酱油备用，茄子洗净不要去皮切成长条即可。（2）锅内加油，待热后下入切....营养食谱
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· 长沙小炒肉-湘菜(图文)

湘菜之长沙小炒肉 原材料：猪肉150克，青椒50克，香菜20克，姜5克，小红椒10克调味料：盐6克，味精4克做法：1、将青椒，小红椒洗净均匀切成块，香....营养食谱
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· 炒三丁

炒三丁-炒菜菜谱【炒三丁的原料】 玉米粒、四季豆丁各50克，鸡丁300克，葱2棵，色拉油16克，酱油、酒各9克，盐少许。【炒三丁的做法】 将葱切成粒，与....营养食谱
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· 木犀扁豆

【原料】 净扁豆3. 7 5千克。水发木耳500克，猪肉丝750克(肥瘦)，大油300克，酱油100克，料酒25克，精盐75克，味精10克，水淀粉150克，葱姜末少许。【做法】....营养食谱
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· 白云冬瓜

【原料】 冬瓜l千克，鸡蛋2只，白糖100克，淀粉50克，猪油1千克(耗100克)，面粉25克。【做法】 冬瓜去皮洗净，去掉内瓤切成3．5厘米长、l厘米宽的长方条，....营养食谱
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· 猪肝拌菠菜

猪肝拌菠菜此菜含有丰富的优质蛋白质及易被人体吸收利用的铁、钙、锌等矿物质，并含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B12、叶酸，孕妇多食可增加铁含量，预防....营养食谱
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· 手把手教会您做回锅肉

【菜名】 回锅肉 【所属菜系】 川菜 【特点】 色泽红亮，衬以碧绿，形如灯盏，香气浓郁，微辣回甜，肥而不腻。 【原料】 猪肉500克。 蒜苗100克。郸县豆瓣20....营养食谱
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· 西式炖菜

主料：菜花、西兰花、胡萝卜、鲜香菇、虾仁 调料：高汤、盐、酱油、料酒、淀粉、姜汁 烹制方法： 1、将菜花、西兰花洗净掰成两小块，胡萝卜切成圆片，雕成花瓣状....营养食谱
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· 香炸火腿奶酪鸡胸的做法

香炸火腿奶酪鸡胸的做法快乐食材：鸡肉咬上一口香喷喷的炸鸡肉，咀嚼一下酥脆的土豆条，其美味无法形容！ 制作配料：鸡胸肉3块、土豆1个、扁豆若干、番茄酱和....营养食谱
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· 酸甜适宜酥锅 醇香滑爽

酸甜适宜酥锅 醇香滑爽博山酥锅是一种传统的时令、节令菜肴。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名为“苏锅”。又因此菜肴用醋较多，以肉鱼骨刺....营养食谱
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· 土豆烧牛肉的做法

土豆烧牛肉--土豆烧牛肉是家常菜中的典型作品。土豆烧牛肉的做法大同小异，下面我们介绍两种常见的土豆烧牛肉的做法，以供大家参考。 土豆烧牛肉的做法一： ....营养食谱
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· 豆豉鱼-豆豉鱼的做法，豆豉蒸鱼

豆豉鱼的做法：豆豉鱼的做法一：材料： 鲜鱼肉450克。潼川豆豉50克。素油500克、葱15克、蒜15克、料酒10克，盐5克、酱油10克、鲜汤50克、胡椒2克、香油10克、....营养食谱
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· 豆豉蒸鱼，豆豉蒸鱼的做法

豆豉蒸鱼做法：本文介绍豆豉蒸鱼的基本做法两种。豆豉蒸鱼方法一：材料 鲳鱼1条（约500克），豆豉1.5汤匙，蒜茸1/2汤匙，姜丝1汤匙，红辣椒丝1汤匙，葱1条切....营养食谱
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· 龙眼贵妃翅

[原料] 肉鸡翅膀24个（约600g），龙眼、葱各250g 　 [调味料]　 味精、酱油各10g，料酒、太白粉各15g，花生油150g，白糖20g，汤1250g，红葡萄酒100g 　....营养食谱
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· 东北乱炖的做法

乱炖-东北乱炖的做法（炖菜菜谱）“东北乱炖”原料有西红柿、茄子、南瓜、青椒、扁豆、圆白菜和土豆，还有具东北特色的蘑菇和豆泡，这是一道营养搭配比较合理，....营养食谱
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· 梅菜扣肉

制作：（1）五花带皮肉块用清水煮七八成熟，皮上涂老抽涂匀，放入油锅皮向下炸，盖好盖子，炸到无声取出晾凉切成片，取一碗相互压着摆成扇形。（2）蒜切茉、酱豆....营养食谱
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· 羊排炖萝卜

羊排先用滚水烫过，捞出来洗干净血蒙什么的，锅里多当水，下羊排，花椒，大料，葱姜蒜三兄弟，干辣椒，大火烧开，转小火，炖一个小时，然后下萝卜块，再接着炖4....营养食谱
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· 鸡腿炖蘑菇

东北的野生蘑菇用水泡软，然后洗干净，剪去硬根，用手攥干水分，备用。 鸡腿切块，放锅里用油炒炒，下葱姜蒜，干辣椒，接着小火炒，鸡腿变色了，下入土豆，少放点....营养食谱
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· 冻豆腐炖土豆

豆腐放冰箱的冷冻库里冻到刚刚的硬，拿出冻豆腐。锅里少放点油，下三兄弟炒出香味，下土豆炒到土豆边缘发亮，被油浸透了一样的时候，下水，放冻豆腐，小白菜什么....营养食谱
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· 青菜炖豆腐

鱼生火，肉生谗，青菜豆腐保平安，其实就是说说，过去吃不着，所以自己安慰自己，平安是运气，跟鱼肉是没关系的。锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，....营养食谱
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· 正宗四川的水煮肉片

１．将肉洗净，切成５厘米长，０．３厘米厚的片，放入碗内，加精盐、水淀粉拌匀。 ２．将蒜苗、芹菜、葱洗净，切成段。３．炒锅置火上，放油烧热，下辣椒段炸....营养食谱
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· 莲蓬鸡糕

莲蓬鸡糕烹调类别：　蒸炖烹调时间：　普通食材类别：　禽蛋味道：　　咸鲜适宜季节：　无关菜系：　　京菜 材料：　　　 　鸡脯肉100克、西红柿3个、鲜....营养食谱
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· 九江醉翁鸡

九江醉翁鸡烹调类别：　蒸炖烹调时间：　普通食材类别：　禽蛋味道：　　咸鲜适宜季节：　无关菜系：　　其它 材料：　　　 　鸡一只，汾酒250克做法：....营养食谱
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· 首乌炖蛋

首乌炖蛋烹调类别：　蒸炖烹调时间：　普通食材类别：　禽蛋味道：　　咸鲜适宜季节：　无关菜系：　　其它 材料：　　　 　何首乌15克，鸡肉90克，鸡蛋....营养食谱
12-26

· 何首乌煮鸡蛋

何首乌煮鸡蛋烹调类别：　蒸炖烹调时间：　普通食材类别：　其它味道：　　咸鲜适宜季节：　无关菜系：　　其它 材料：　　　 　何首乌100克鸡蛋2个葱生....营养食谱
12-26

· 蛋梅鸭

蛋梅鸭烹调类别：　蒸炖烹调时间：　普通食材类别：　禽蛋味道：　　鲜香适宜季节：　无关菜系：　　其它 材料：　　　 　主料：肥鸭1只(1.5公斤)，鸡蛋4个....营养食谱
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· 炖柠檬鸭

炖柠檬鸭烹调类别：　蒸炖烹调时间：　普通食材类别：　禽蛋味道：　　鲜香适宜季节：　无关菜系：　　其它 材料：　　　 　光鸭1只（约750克），上汤750克....营养食谱
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