酒店客房管理_客房服务与管理,酒店客房管理制度_(7)

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酒店客房管理: 07-28
· 记深圳中南海滨大酒店前厅部经理助理许弘伟

2001年，许弘伟从武汉来到深圳中南海滨大酒店工作，通过不懈努力，至今已赢得一连串荣誉：2003年，他成为有70年历史的国际饭店金钥匙组织会员，是深圳四星级酒店....酒店客房管理

07-28
· 前厅房价折扣问题

某日，有位客人来到前台问服务员，请问你们现在的房价打多少折，服务员告知客人一般打8折，客人问，是否可以再低点，服务员说，如果你要住的话可以打7折，这时客....酒店客房管理

07-28
· 在酒店前厅工作中弘扬企业文化

美罗大酒店按照美罗集团关于企业文化教育普及的指示精神，制定了周密的培训计划组织实施。前厅部全体人员迅速组成了培训班。在每周一次的培训中，大家围绕二〇〇....酒店客房管理

07-28
· 酒店前厅部大堂经理开启房间门锁规定

具体内容如下： 1.开启门锁的方法：（三种）（1）磁卡钥匙（客房部楼层钥匙及全店万能钥匙，由前厅部制作，客房部保管，用于每日清洁房间及主管查房。由前厅部经....酒店客房管理

07-28
· 前厅部大堂经理人员组织结构

1.组织结构：本部门人员较少，设有部组主管一名，员工三名。 2.工作时间：工作时间不固定。但要保证24小时都有人员在岗。 3.工作区域：大堂经理工作区域比较....酒店客房管理

07-28
· 酒店前厅部大堂经理开启客房保险箱规定

具体内容如下：开启保险箱的方法，共二种：其一：使用解码器开启（必须在前厅部经理、大堂经理和保卫部值班人员共同在场情况下封存在前台保险箱内；启用时也....酒店客房管理

07-28
· 前厅部大堂经理内部交接

1. 关于电梯出现故障时如何处理？当电梯出现故障时应及时拨打电梯值班联系电话#，报告故障电梯的编号（西侧里为电梯、东侧外为电梯）及故障现象并及时在交接班....酒店客房管理

07-28
· 酒店坏客房处理程序

为什么每天检查坏房？当客房内某项设备发生问题，又不能在当天修好时应将房态变为坏房，也就是需维修的房间，应用英文以“0。0。0”房，确保“0。0。0房得到工....酒店客房管理

07-28
· 酒店客房清洁的内涵是什么

在酒店行业，人们经常谈论如何提高客人的满意度。可是很少有人想到，在对酒店客人的满意度产生影响的诸多因素中，干净整洁排列第一。事实上一家酒店是否干净，是....酒店客房管理

07-28
· 客房部布巾管理

报损布巾应如何处理？报损棉织品的处理主要有以下两种： 1、报损棉织品的再利用。床单如有破洞或脏迹不容易去掉，可将它剪成小块做成枕套。当枕套报损后改作抹....酒店客房管理

07-28
· 房务部工服管理

更换工服为什么应进行登记？工服房应为身强体壮员工建立更换工服登记表，青史明确记录员工更换工服的频率，更换工服日期、工服的编号，每次更换都需要工服房工....酒店客房管理

07-28
· 以宾客的视线来清洁客房

宾客入住酒店，在客房内逗留时间占整个酒店逗留时间的80%以上。客房的毛利率相对酒店其他服务产品而言也较高，一间客房所用的一次性易耗品一天所需的费用只有10....酒店客房管理

07-28
· 客房部必须做好设备管理工作

设备管理是酒店的一个重要组成部分，是酒店提高服务质量的必要物质条件，是提高经济效益的重要途径。 1、设备采购。在设备的采购方面应注意选型，既要保证技术....酒店客房管理

07-28
· 客房小酒吧管理

怎样检查更换过期酒水？客房部应制定一套检查客房酒水的制度，通过检查发现破损和过期酒水，具体实施方法如下： 1、确定具体日期，对酒水进行全面检查。大部分....酒店客房管理

07-28
· 剖析服务的核心价值

在竞争激烈的大环境中，旅游业、酒店业内各出奇谋，经营理念也百花齐放，有的人认现的是“酒香不怕巷子深”的唯服务观念，有的人坚持“推销是成功之本”的唯销售....酒店客房管理

07-28
· 漫谈酒店的服务功能

我国是个旅游大国，但不是强国，这体现在酒店内部同国外相比：一没有技术实力，二没有品牌实力，三没有规模实力。内部竞争，多数还采用最原始，最容易产生内耗的....酒店客房管理

07-28
· 优质服务为优价客人

“专人礼宾”是凯宾斯基饭店管理集团近年来根据市场情况推出的一项服务新理念，也是其实施全球化市场竞争策略的重要服务型产品之一。　它的主要目标是增加高消....酒店客房管理

07-28
· 什么是良好的服务员

1．第一时间能够做到热情、诚实、可靠，能够接受批评与时时自我批评。 2．在工作时站立位置适当，走路灵活，工作要细微、快捷、利落。 3．注意客人的需要，勿与....酒店客房管理

07-28
· 将服务做到极致

随着酒店业的迅速发展，个性化服务的针对性和灵活性已经成为一种趋势。个性化服务，就是满足不同客人合理的个别需求，如商务客对互联网的需求，旅行者希望品尝当....酒店客房管理

07-28
· 四星级饭店客房早班工作程序

一、楼层早班服务员工作程序 1、7：50分到服务中心签到、开班前会、听从分房领班的工作安排、领取钥匙、工作报表和对讲机； 2、8：00-8：20与夜班做好交接工作，....酒店客房管理

07-28
· 清洁空房制度

1．在房门销上挂上“正在清洁”牌； 2．拿一湿一干抹布清洁家具； 3．卫生间的坐厕放水，地面冲水排异味，清洁卫生间浮座，淋浴水阀隔二三天就放锈水一次，并注....酒店客房管理

07-28
· 正确定位宾主关系

20世纪初，著名饭店管理大师斯塔特勒认为，饭店经营成功的关键是地理位置。20世纪80年代，饭店业主普遍认为，服务质量是酒店成功的关键要素。进入20世纪90年代，....酒店客房管理

07-28
· 服务超越客人期望

酒店提供高品质服务的关键是要了解客人对服务的期望。客人关于他们对所接受的酒店服务是否满意的主观判断，并不仅仅是一个简单的是非问题。客人对于服务有几种不....酒店客房管理

07-28
· 前厅与客房管理教案

第一节前厅部经理一、前厅部经理的职能二、前厅部经理与其他部门经理三、前厅部经理的工作分析与“工作描述” 某些日常工作是前厅部经理每天都要做的，工作....酒店客房管理

07-28
· 客房夜班主管岗位职责

1．负责夜班的一切客房工作； 2．检查夜班员工的仪表仪容、精神状态，并对他们进行工作安排； 3．重点VIP楼层要派人定岗，行李到达或团体到达时，要派人到楼层交....酒店客房管理

07-28
· 顾客是“上帝”更是朋友

我们在不断地提升服务质量的同时，消费者同样也在提升自己的消费理念和消费质量。客人对利益的追求也越来越实在。随着顾客个性多元化的需求，一个体现服务文化的....酒店客房管理

07-28
· 寻找宾客依赖的服务关怀

都说21世纪酒店竞争最高层是文化竞争，不少专家学者对这个问题提出了很多战略性的观点。由于文化这个概念太大太抽象，酒店文化竞争的范围太广，从酒店的选址，设....酒店客房管理

07-28
· 宾馆酒店服务“雷区”

“触雷”一：台球室有客人消费，却没有服务员服务，且主管被发现问题后反而忙于向检查人员解释推脱责任。 “扫雷”一：思想上没有积极为客服务的意识，心中没有....酒店客房管理

07-28
· 酒店客人接待管理制度

一、 A级接待： 1、接待对象： 1）著名的政治家、重要领导人，著名艺术家、著名演员、运动员及能提高酒店知名度，能给酒店带来客源的重要客人。 2）上级领导机关....酒店客房管理

07-28
· 真挚是消除宾客间隔阂的金钥匙

仪表是一个人的外表，包括容貌、姿态、服饰和个人卫生等方面，是人精神面貌的外观体现。仪容是指人的容貌，是仪表的重要组成部分。作为饭店员工，仪表仪容极为重....酒店客房管理

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